QUERCETIN

QUERCETIN

Flavonoid quercetin, untuk lebih spesifiknya sebuah flavonol ini adalah bentuk aglycone dari sejumlah glikosida flavonoid lainnya, seperti rutin dan quercitrin. Ditemukan dalam buah jeruk, soba dan bawang. Quercetin membentuk quercitrin glikosida dan rutin bersama-sama dengan rhamnose dan rutinose. Hal ini juga dapat membantu untuk mencegah beberapa jenis kanker.

Mengapa quercetin bermanfaat bagi kesehatan?

1. Mencegah Penyakit Jantung

Sifat antioksidan quercetin menunjukkan kemampuan luar biasa untuk mengurangi risiko penumpukan plak di arteri yang dikenal pula sebagai aterosklerosis.Sifat anti-inflamasi yang dimilikinya juga mencegah kerusakan yang disebabkan oleh kolesterol LDL yang merupakan pemicu penyakit jantung.Sebagai antioksidan, quercetin ditemukan secara alami dalam sayuran dan buah-buahan.Konsumsi quercetin yang mencukupi akan membantu dalam membangun kekuatan jantung.Tekanan darah atau hipertensi juga dapat dikendalikan dengan suplementasi quercetin yang memadai.

2. Perlindungan terhadap Alergi

Sifat anti-inflamasi quercetin telah diuji dan efektif untuk mengatasi reaksi alergi seperti pada asma, gatal-gatal, demam, batuk, dll.Quercetin memiliki kemampuan menghambat produksi dan pelepasan histamin dan mediator inflamasi lainnya.Itu sebab, antioksidan ini mampu mengurangi kemungkinan seseorang terinfeksi dengan berbagai alergen dan juga membantu penyembuhan dari alergi.

3. Mencegah Kanker

Quercetin seperti semua antioksidan lainnya telah diteliti untuk memahami kemampuannya dalam melawan kanker.Sebagai antioksidan, quertecin melindungi sel dari radikal bebas dengan menetralisir efek buruknya terhadap sel tubuh.Penelitian secara in vitro menunjukkan bahwa quercetin dapat mengontrol pertumbuhan sel kanker dan mengurangi risiko terjadinya kanker payudara, prostat, ovarium, dan kolon.

4. Manfaat lainnya

Sebuah penelitian laboratorium menunjukkan bahwa quercetin memiliki sifat neurotoksin in vitro sehingga membantu melawan penyakit saraf.Karena kemampuannya melawan radikal bebas, quercetin memiliki manfaat pula untuk menjaga kulit tetap awet muda.Quercetin juga dikenal mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan stamina sehingga dipandang sebagai suplemen nutrisi penting bagi para atlet. Glucosides Quercetin, ditemukan untuk menghambat penyerapan glukosa di dalam usus.

Efek Samping

Terdapat beberapa efek samping yang teramati pada sebagian orang yang mengkonsumsi quertecin. Berikut adalah diantaranya:

1. Reaksi alergi

Sebagian orang mengalami reaksi alergi yang meliputi gejala-gejala berikut: ruam, gatal, sesak napas, gatal-gatal, luka pada mulut, pembengkakan pada lidah, bibir, dan tenggorokan.

2. Mual

Efek samping quercetin termasuk mual, muntah, dan pusing. Dalam kasus ekstrim, efek samping quercetin juga bisa menyebabkan vertigo dan migrain.

3. Ketidaknyamanan pada perut

Quercetin bisa memicu ketidaknyamanan pada perut. Antioksidan ini menyebabkan gangguan pencernaan, mulas, GERD, dan gangguan perut lain.

4. Infeksi ginjal

Dosis sangat tinggi dari quercetin diketahui menyebabkan infeksi ginjal.Meskipun kasus ini sangat jarang terjadi, baik untuk berhati-hati terhadap efek quercetin pada ginjal.